بعضنا يعلم ان الكفيار غذاء الملوك والاثرياء وانه غالي الثمن ولكننا لا نعلم ما هو اغلي انواع الكفيار والذي يعد اغلي اطعمة في العالم؟
ان اغلي انواع الكفيار هو كفيار بلوغا وهو بيض سمكة تسمي سمكة الحفش والدولتان اللتان تنتجانه هما ايران وكازاخستان ويبلغ سعر الكيلو جرام من كافيار بلوغا العادي الي خمسة الاف دولار اما الفاخر منه يصل سعره الي خمسة وعشرين الف دولار.
ويرجع ارتفاع سعر كافيار بلوغا الي تناقص اعداد سمكة الحفش في بحر قزوين الذي تعيش فيه السمكة كما انه يستخرج من السمكة بعد بلوغها سن النضج والذي يصل الي 12 عام اما النوع الفاخر فينتج بعد بلوغ السمكة 20عام وهو من اقوي المنشطات للقدرة الانجابية في العالم وذو سمعة عالمية في مساعدته علي تنشيط القدرة الانجابية كما انه يتم تناوله بدون اي اضافات او نكهات وهو بيض كبير الحجم ولونه الاسود يجعله من افضل الانواع علي الاطلاق.
وسمكة الحفش من الاسماك الضخمة والتي يصل وزنها الي 2 طن لذلك يسومنها سمكة الفيل لضخامتها.
0 التعليقات:
إرسال تعليق